کلسترول چیست؟
کلسترول ماده ای است از جنس چربی که به دسته ای از چربی ها بنام استروئید ها تعلق دارد.
وظایف کلسترول در بدن:
1- در ساختار غشاء سلولی نقش کلیدی دارند. (ساخت وترمیم دیواره سلولی)
2- تولید صفرا (متابولیسم چربی ها)
3- پیش ماده ویتامین D است (در حضور نور خورشید و آنزیم های خاص تبدیل به ویتامین D میگردد)
4- سنتز هورمونهای جنسی (استروژن، پروژسترون، تستوسترون)، کورتیزول و آدرنالین.
5- در ساختمان آنزیمها و در ساختمان سیستم عصبی کلسترول وجود دارد.
|